上海展圓餐飲管理有限公司是一家跨國(guó)連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛?quot;代官山"、"蛋蛋屋"、"晶厚"、"朵思"四大品牌——"代官山"：新唐風(fēng)創(chuàng)意中國(guó)菜；"蛋蛋屋 "：法式輕食&蛋包飯專賣店;"晶厚"：臺(tái)北時(shí)尚美食；"朵思"：意、法廚房料理&時(shí)尚休閑餐廳。

　　公司成立5年以來(lái)先后在上海、北京、蘇州、南京、馬來(lái)西亞……成功開設(shè)30多家連鎖餐廳，餐廳遍及上海、北京、江蘇、浙江……預(yù)計(jì)到2015年展圓將在中國(guó)的開店數(shù)達(dá)到100家，成為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，同時(shí)順利在香港上市，成為餐飲連鎖上市公司。

　　"代官山"因杜甫名詩(shī)"絕代有佳人，幽居在官山"而得名，其精致的菜肴與貼心的服務(wù)也給每一位客人留下了深刻的印象。

　　"代官山"店內(nèi)陳設(shè)以神秘的紫色、活潑的橘色、柔和的米色為基調(diào)，并搭配獨(dú)特的唐風(fēng)元素--唐草，時(shí)尚奢華的意境中蘊(yùn)含著深思熟慮、內(nèi)斂沉著的趣味，體現(xiàn)出新時(shí)尚人文風(fēng)格。"代官山"延續(xù)唐風(fēng)的古典韻味與加入時(shí)代創(chuàng)新的流行元素，輕松、有趣、富現(xiàn)代感，營(yíng)造出時(shí)尚流行與古典簡(jiǎn)約完美融合的氛圍。

　　來(lái)自日本和中國(guó)臺(tái)灣的大廚精心制作的各類時(shí)尚美食更是讓人印象深刻，尤其是一品料理系列，唐風(fēng)卷系列，井飯系列以及霜淇淋甜品系列。入口之前，精致的造型使人過(guò)目不忘，細(xì)細(xì)品嘗，更感覺(jué)"代官山"提供給每位顧客的其實(shí)是一種文化。

　　服務(wù)您的"代娘"和 "官人"們將您視為朋友，溫馨而又周到，讓您感受到"代官山"所代表的美好未來(lái)。

　　自視覺(jué)、聽覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)引發(fā)的五感享受，從而感受到"代官山"盡心營(yíng)造的有感覺(jué)、更舒心的用餐氛圍。無(wú)論獨(dú)樂(lè)或同歡，每個(gè)人都可以在這里體驗(yàn)一次時(shí)尚、知性的感官之旅。

　　「代官山」新唐風(fēng)時(shí)尚餐廳以「時(shí)尚中國(guó)菜」為獨(dú)特的菜系創(chuàng)意中國(guó)菜、時(shí)尚的環(huán)境、貼心的服務(wù)讓每一位顧客，來(lái)此有難忘、美好的「代官山」體驗(yàn)！